专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 　　地址：台北市中山区天祥路39号　　捷运站：蓝线，忠孝敦化站蓝线　　电话：02-25312865　　营业时间：周一至周日 05:30——13:00　　—————————————　　Tzubi Coffee是东区巷弄内新开的咖啡厅，　　不少的咖啡厅下午茶店也都会选择开在这里，　　这里算是台北市的黄金地带，总是会有很多人潮出没，　　有吃的逛的，晚上还有居酒屋火锅烧烤店等　　这间店的位置比较特别，虽然位置也是在明曜百货后面，　　但位在一条人潮车潮都明显较少的巷子内　　周边环境宁静许多，喜欢坐在咖啡厅，打打电脑看本书，这里会是一个好选择喔！　　店内也不会太吵杂，少少的座位，也空间不算太大　　一个人到咖啡厅享受一杯好的咖啡或来一份小甜点，坐在这吧台的位子最美好不过了！　　无聊的时候发个呆看看眼前的街景也很放松❤　　Tzubi前面有一块空地，所以坐在吧台也没有被车子挡住视线的问题喔！　　空地上放了可爱的木头板，一边是外带咖啡的价钱，另一边写的是The best coffee is the coffee you like，　　这句话好像挺有道理的🤔　　店内座位都是2——4为主，唯有一个区隔出来的微包厢可以坐到6——7人，除了好朋友姊妹滔来场午茶约会，　　也很适合一群好同事好友来场小型聚会！　　原本我们被安排在靠近门口的座位，因为距离柜台有点近，我觉得有点压迫也有点不自在　　所以和店员提出换位子的需求　　从菜单上可以看到Tzubi以咖啡饮料占大宗，还有供六样的蛋糕小点做选择　　最火红最夯的当然就是富士山抹茶磅蛋糕啦！只能说在ig上打卡必备啊！　　甜点除了布丁和松饼，其他都能在小厨柜中看到，做选择前都能先到这里看一看　　在柜台下方的另一个橱窗，摆放了现在大家打卡必备的外带插画手提提把　　还有超可爱的熊猫杯垫——　　Tzubi的环境以白色为基调，让人感觉很舒服干净，灯光微微的偏暗些，满有气氛的　　在Tzubi店里我最喜欢这个角落和这个饮水机了啦！有别于一般用的饮水机，他们用的是玻璃罐，　　放在店内再适合不过了！非常融合整体风格❤　　独爱的角落就是它了！　　当天来之前有在前一天先订位，因为上网爬了文很多人都说提前订位比较保险，以免在现场等太久　　因为店内座位真的不算多，又逢现在是暑假期间，人潮比较多　　今天点了富士山抹茶磅蛋糕西瓜柠檬气泡和葡萄柚气泡　　富士山抹茶磅蛋糕 NT$120　　富士山样式的抹茶磅蛋糕，淋上鲜奶油搭配葡萄柚果干，造型果然吸睛百分百啊！　　虽然蛋糕看起来小小的，吃起来却很扎实，但口感偏干，切块时也容易解体，　　上面淋上的像是奶泡，非常绵密不甜腻，仔细吃了好几口才感受到它淡淡的香气和味道　　淡淡的抹茶味搭上不甜腻的鲜奶油很不错，但蛋糕体水份如果再多一些更扎实可能会更好　　最上面的葡萄柚果干也是可以食用的喔！　　西瓜柠檬气泡 NT$140　　杯缘沾上白糖，看著它还以为自己在喝调酒呢！　　西瓜味占据了大部分的味觉感受，喝完还会有西瓜的香气保留在嘴巴内，　　夏天喝这杯真的很适合！而且又是一杯气泡饮　　Tzubi使用的是环保刚吸管，觉得超棒！而且也不失该有的质感　　葡萄柚气泡 NT$140　　喝之前要记得搅拌均匀喔！店员贴心的提醒著。　　最底层的葡萄柚果酱真的需要一些些时间慢慢搅拌开，一定要搅拌到非常均匀，让果酱慢慢融入整杯气泡饮里面　　虽然没有到太惊艳的程度，但因为气泡都很够，　　还是推荐给在夏天炎热的午后想吹吹冷气和喝一杯清凉的你——　　Tzubi最受欢迎的拍照墙非他莫属啦！　　因为饮料喝不完，所以请店员帮我装杯外带，也给了我一个外带的手提把，　　那就当然一定要拎著它到这面墙拍张照咯😆 到此一游的概念哈哈哈哈哈　　最后，在店里甜点柜前面的地上还有一个很好拍的角落　　 Tzubi to meet you！　　也可以把点的咖啡甜点拿来这里拍一系列的下午茶写真——　　结语：　　这间富有趣味的咖啡厅执得来坐一坐，给自己一个属于自己的时间好好放松一会儿　　才有动力继续努力打拼嘛！　　喜欢咸食更胜甜食的捧油就再等一等啰——等待他们的咸食上市再去朝圣一番！