专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 　　周天利正指导憨儿挑豆。　　咖啡达人周天利与屏东伯大尼之家结缘6年，不定期到伯大尼当志工，院生总是称他周爸爸，今年他特别提供咖啡豆给憨儿挑豆，并做成传爱咖啡礼盒提供院方义卖，看到憨儿挑豆的认真神情，他发现咖啡真的大大给力。　　周天利原来就是爱喝咖啡的人，为了找适合自己的味道，他自行烘豆长达9年，后来干脆从职场退休，在高雄开起咖啡店，与同好分享咖啡的好味道。　　除了爱喝咖啡的兴趣外，6年来，他还喜欢不定期到伯大尼之家当志工，他说对待憨儿，绝不只是捐钱捐物资而已，只有停下来与他们互动，才能真正感受到他们的情绪及需求，有时候自己有挫折感了，也喜欢来此洗涤一下。　　中秋节就要到了，今年他特别提供精品咖啡豆供憨儿挑豆，再后制成精美的咖啡礼盒供伯大尼义卖，院方表示，院内虽然设有动物农场供职能疗愈，但有些身障的憨儿并无法从事其他工作，只能坐在轮椅上，挑豆让这些憨儿重新有了参与感。　　不过受经济不景气影响，今年的中秋礼盒订单并不理想，周爸爸还特别提供冲泡秘笈，提醒消费者掌握水温，在家就可以享受精品咖啡的好味道，院方强调，今年义卖的咖啡礼盒是以四支精品豆调和而成，带有特殊的果酸香，爱喝的咖啡的朋友可以一试，同时藉著咖啡传达爱心。洽询电话：08-7367264　　周天利并现场示范冲泡方法，与院生分享咖啡好滋味。