专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) IMPCT在台首家咖啡概念馆开张,所得将做为盖中南美洲幼儿园之用。(图/IMPCT提供 近年来全球咖啡消费量不断攀升,然而,许多咖啡生产国的农民却仍处于贫穷线之下,并没有受惠于咖啡消费量增加,生活而获得改善。为了改善咖啡产地的儿童受教权,国际社会企业IMPCT在台成立首家堆砌未来咖啡概念店,全数所得将做为建置中南美洲幼儿园之用。 IMPCT日前举办堆砌未来咖啡开幕,包括前101董座宋文琪萨尔瓦多驻台大使钱曾爱珠洪都拉斯驻台大使 谢拉,及台视新闻主播李宛儒艺人陈艾琳知名时尚与亲子部落客等政商名人均出席力挺。 IMPCT是美国前总统Bill Clinton赞赏为数一数二可以改变世界的团队,也被誉为台湾最成功的社会企业。IMPCT表示,该公司致力于世界各地的贫民窟,提供幼儿教育资源,让2——6岁的小孩拥有受教育的机会,IMPCT更首创影响贸易咖啡计画,一个崭新的模式改变咖啡产地穷困居民的苦境。 IMPCT陈安秾(左起IMPCT史泰磊中美洲经贸办事处副主任叶佳文萨尔瓦多驻台大使钱曾爱珠洪都拉斯驻台大使谢拉IMPCT潘方砥ICDF代表 梁嘉桓ICDF代表刘凯玮等共同出席堆砌未来咖啡开幕记者会。(图/IMPCT提供 IMPCT陈安秾(左起IMPCT史泰磊中美洲经贸办事处副主任叶佳文萨尔瓦多驻台大使钱曾爱珠洪都拉斯驻台大使谢拉IMPCT潘方砥ICDF代表 梁嘉桓ICDF代表刘凯玮等共同出席堆砌未来咖啡开幕记者会。(图/IMPCT提供 IMPCT直接与当地农民合作购买精品咖啡豆,将全数收益投资当地妇女,共同建造起能够支持当地孩童与家庭的学校,Coffee for the Future 的理念也因此诞生。 IMPCT指出,今年先在台北东区成立首家堆砌未来咖啡概念馆,秉持著咖啡不能只是好喝,而是应该要能做很多事的信念,期望咖啡店的营运能以一年建构三至四间幼儿园的进度,堆砌更多美好未来,让咖啡不只是咖啡,也变得更有意义。