专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )　　星巴克典藏门市限定供应典藏氮气冷萃咖啡，加入氮气制作风味独特，依容量售价230255280元不等。　　日本UCC上岛珈琲推出全新空气式咖啡机，制作咖啡口感滑顺。　　COFFEE LOVER’s PLANET 室内空间广阔，提供消费者绝佳品饮环境。　　COFFEE LOVER’s PLANET引进空气式咖啡机，采用特殊设计导入空气制作咖啡。　　咖啡市场渐趋成熟，如何跳脱红海走出自己的路值得品牌深思，除透过降低成本方式增加利润外，鲜明个性化商品成为市场新宠，是吸引年轻族群买单主因。　　继今年初统一星巴克引进Coffee Innovation概念，于龙门典藏门市推出全新典藏氮气冷萃咖啡广受好评，将氮气加入低温慢速萃取咖啡中，可选择布隆迪吉塔巴咖啡豆或来自卢旺达的东刚果基伏湖咖啡豆，典藏氮气冷萃咖啡泡沫绵密有啤酒沙口气泡感，后劲是独特巧克力与柑橘风味。星巴克表示，自导入氮气冷萃咖啡至今，已带动龙门门市来客数约成长1成，主要以喜欢黑咖啡与熟客族群为主，目前台北龙门南京建国竹北文兴市政门市与期间限定概念店同步导入。　　日本UCC上岛珈琲推出全新空气式咖啡机，此机器采用特殊设计导入空气，制做冰酿咖啡口感如黑啤般滑顺，上岛珈琲预计2020年前在日本咖啡厅与宾馆设置3000台机器。目前COFFEE LOVER’s PLANETSOGO台北敦化馆SOGO新竹Big City馆与上岛珈琲忠孝敦化店已引进此款机器，蕴含绵密气泡咖啡在口中扩散风味独特，细细品味冰咖啡特殊口感。