专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) World Latte Art Championship 是由世界咖啡组织 (World Coffee Event 简称 WCE 所举办的专业咖啡拉花竞赛,旨为咖啡拉花专业大师提供一个表演和交流的平台。 台湾咖啡协会为了提供不同的咖啡专业平台,延续发扬咖啡文化,特地于 2017 年 10 月 31 及 11 月 1 日假台湾咖啡协会举办‘2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛 初 赛’。于 2017 年 11 月 17 日假南港世贸展览馆 咖啡世界展中举办‘2018 WCE 世界杯 拉花大赛台湾选拔赛 复赛’,及于 2017 年 11 月 20 日假南港世贸展览馆 咖啡世界展 中举办‘2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛 总决赛’ <比赛资讯> ◎ 初赛: 2017 年 10 月 31 及 11 月 1 日(二及三 比赛地点:台湾咖啡协会 ◎ 复赛:2017 年 11 月 17 日(五 比赛地点:南港世贸展览馆 咖啡世界展 ◎ 总决赛:2017 年 11 月 20 日(一 比赛地点:南港世贸展览馆 咖啡世界展 ◎ 选手说明会:2017年9月25日(一 下午4点30分 地点: 台湾咖啡协会。 ◎ 比赛顺序抽签 : 于选手说明会举行。 ◎ 比赛时若遇台风地震等不可抵抗之外力因素影响,选手需配合大会时间调整或 其他考量决议。 <报名条件> 118 岁以上的具有中华民国国籍的咖啡爱好者。 2餐饮相关科系学生皆可参赛。 4可以个人名义参赛,若代表店家参赛,每一单位推荐不能超过 2 名。 5报名费:新台币伍千元整。 6报名日:2017年8月21日(一 早上10点至9月4日(一下午5时前。 7请于传真报名后 !今年比赛人数将按场地与时间 安排,并以完成确认报名时间顺序为准,大会将视报名情况保留调整的权利,所 有报名皆采先报名先受理,额满截止。若完成报名后无故不来,且不告知主办单 位(联络人崔秘书,则禁赛一年。(上班时间 8:30-17:30 务必于隔天下班前电洽协会确认 8主办单位将于报名截止后,统一于 9 月 5 日下午 5 时以 e-mail 寄发参赛通知给选 手并于参加选手说明会,并现场缴交报名费后完成报名手续,始可参加比赛。 <奖励办法> ◎ 第一名− 奖金新台币叁万元整,并将代表台湾 2018 年参加 2018 World Latte Art Championship,协会将全额赞助机票与饭店之费用。 ◎第二名− 奖杯一座。 ◎第三名− 奖杯一座。 ◎ 第四名-第六名− 奖状一张。 代表选手非重大因素不得拒绝代表台湾参赛 2018 World Latte Art Championship, 若违反此条例者需退回奖金并取消得奖资格及禁赛两年。 <评选说明> 世界杯拉花大赛台湾选拔赛:主办单位将依报名者之报名表审核资格进入初赛,依照参 赛选手之初赛总成绩取前 12 名进入复赛,再依复赛成绩取前 6 名优胜者直接进入总决 赛,总决赛冠军将代表台湾参加 2018 年举办之世界杯拉花大赛。 <比赛规则> 本赛制之规章与规则(2018 Taiwan Latte Art Championship Rules and Regulations, 请至台湾咖啡协会网站下载。 协会网址: www.taiwancoffee.org 如有任何比赛相关问题,可于选手说明会提出,或比赛前 2 周之前的任何时间,传真 /E-MAIL 询问: 台湾咖啡协会 ‘2018 WCE 世界杯拉花大赛台湾选拔赛’ 大会经理: 崔小姐 传真: (022517-9755 E-mail: coffee.tca@msa.hinet.net