关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 随着工作量和学习压力的增大,不少人都喜欢上了喝咖啡,平常没事嘴巴也喜欢来几口。但喝了那么多咖啡,你们知道他们的俄语名字吗?今天就让俄语君来给大家上一课吧,都是几款常见的哟 1. Эспрессо意式咖啡(蒸馏咖啡)英语:espresso • 欧洲最流行的咖啡,是用专门的咖啡壶(кофеварка)萃取而成,每一份都是特别小的一杯哦,标准量才35克(Стандартный объем порции – 35 грамм.) • 很多咖啡都是用它作为底料,然后调配出其他种类的咖啡,如:杜彼欧,是普通蒸馏咖啡的两倍量(Доппио — двойная порция эспрессо.) 2. Кофе по-венски 维也纳咖啡 英语:Viennese • 奥地利最著名的咖啡,底料用的意式咖啡,再在上面加上浓浓的鲜奶油(сливки)和巧克力(шоколад),想想都美味 • 不管白天还是黑夜都可以喝这一款,最好搭上小甜点(десерт и выпечка) • 品尝时最大的技巧就是不要搅拌(перемешивать),自然地享受其中的惊喜 3. Американо 美式咖啡(黑咖啡) 英文:Americano • 是将意式咖啡加水稀释后的咖啡(Эспрессо, разбавленный водой),美国人喜欢就餐时喝,口味较淡(менее крепкий, насыщенный и концентрированный, чем классический эспрессо) • 据说 Американо 这个名字最早是意大利人用来挤兑美国人的,喝咖啡还要加水? 4. Айриш 爱尔兰咖啡 英语:Irish Coffee • 一款加入了神奇东西的咖啡,爱尔兰威士忌(виски) • 是盛在高脚杯的咖啡哦(подается в высоких бокалах),颜值高高 5. Капучино卡布奇诺 英语:Cappuccino • 在意式咖啡的基础上加入了奶泡(молочная пена),根据个人喜好,再加上点肉桂粉或巧克力粉(корица или сахарная пудра) • 是由意大利人发明的,他们只在早上到下午4点间饮用 • 大量的奶泡看起来软软的,自然受到了许多软妹子的喜爱 6. Латте 拿铁 英语:Coffee Latte • 全称为拿铁咖啡,因为在意大利语中拿铁=牛奶哦 • 与卡布奇诺最大的区别就是牛奶多咖啡少,分为焦糖拿铁(карамельный Латте)意式拿铁还有欧蕾咖啡(кофе с молоком) • 口味偏甜的女生选这一款没错啦! 7. Мокко 摩卡咖啡 英语:Cafe Mocha • 在意式咖啡中,加入热牛奶(горячее молоко)巧克力糖浆( шоколадный сироп)奶泡和巧克力碎屑(тёртый шоколад)就成啦 8. Флэт вайт (уайт) 白咖啡 英语:Flat White • 来自澳大利亚(Австралия)的土特产,并不指颜色是白色,只是由于颜色金黄,味道纯正,甘醇芳香不伤肠胃,故称白咖啡。 说了这么多,相信大家也都有了个共同的认识,那就是咖啡都少不了 Эспрессо奶奶泡水巧克力 偶尔还有加入威士忌的爱尔兰咖啡的乱入 然后再送给大家一些形容咖啡的词汇: 黑的 черный 白的 белый 酸苦的 кисловато-горьковатый 优质的 качественный 新鲜的 свежесваренный / свежеприготовленный 醇正的 натуральный 浓烈的 крепкий 香甜的 сладкий 芳香四溢的 Ароматный 使人振奋的 бодрящий 可溶的 растворимый 咖啡可以提神醒脑,但是喝多了会影响睡眠还会头痛 患高血压心血管疾病的人更要少喝 最后送给大家一句话 咖啡好喝,但不要贪杯哦~