据说,可口可乐的配方至今仍锁在亚特兰大银行的金库里面。 传闻全球知道这个配方的人不超过10人,而且也只能记忆在脑子里,不允许写出来。 如需查看这个秘方,必须经过可口可乐公司董事会议批准,在指定的时间内并有政府官员临场方能打开保险库的大门,查看时还严禁记录。除此之外,可口可乐的制造商们,一直享受着美国食品和药物管理批准的不必在产品包装上标明配方的特殊待遇。 可能正是这个秘密配方造就了今天全球最大的饮料公司——可口可乐 作为一个专注于碳酸饮料的企业,可口可乐在去年收购了全球第二大咖啡连锁店Costa,由此引发了很大争议,很多人表示不解。而今,为了进军咖啡领域,可口可乐真的推出了咖啡可乐! 我们对比经典版与咖啡版的可口可乐可以看出,咖啡版的咖啡因成分比经典版高50%,但是能量和碳水化合物的含量却比经典版低50%,提神的同时又降低了能量。 经典版 咖啡版 咖啡作为世界上主要饮品之一,富含核黄素泛酸锰钾,咖啡酸及其衍生物绿原酸在内的抗氧化多酚。此外,还含有咖啡因,有研究证实它能改善认知能力,提升运动表现,抗癌,预防心脏病糖尿病等对人群有益的作用。 其实,在早些时候,可口可乐已经生产其他种类的咖啡产品在国外进行推广了。 根据CNN报道,在过去的几年里,可口可乐公司在国际市场上发布了一款名为Coca-Cola Plus Coffee或Coca-Cola With Coffee的类似产品。新产品的咖啡口感比之前已经停产的Blak来得更浓郁,但是也比普通可乐含有更多的咖啡因。 根据可口可乐方面表示,目前可口可乐的咖啡已经在澳大利亚西班牙泰国等市场进行发售,计划今年底在全球25个国家进行销售。 那么,可口可乐的咖啡好喝吗? 有国外已经尝过的网友称,可口可乐的咖啡味道很浓,有种特殊的味道。还有网友表示,非常喜欢可乐与咖啡的组合。 但是也有国外网友表示,目前想要买到可口可乐的咖啡并不是一件容易的事情,线下很难买到,如果在网上买,一下子要买一箱,很难接受。这可能也会是可口可乐推出Costa即饮咖啡所要面临的问题。 根据可口可乐方面透露,这次推出的Costa即饮咖啡系列包括经典拿铁焦糖拿铁和美式咖啡,容量为250mL,而饮用后的咖啡罐是100%可回收的,中国算是这款即饮咖啡的首发市场之一。 但是,中国消费者会为之买单吗? 根据齐文艳的预测,中国的即饮咖啡市场是一个增量市场。据欧睿的数据显示,2021年中国即饮咖啡的市场份额将达到149亿元人民币,中国的咖啡消费量每年增长幅度在15%~20%。而全球平均咖啡消费增速只有2%,在中国推出即饮咖啡有很大的市场潜力。 她说:最终消费者是否为咖啡买单,主要还是取决于产品的口感品牌定位及市场运营策略。 实际上,可口可乐和Costa并不是第一个饮料巨头+咖啡连锁品牌组合。在这之前,占据大半中国即饮咖啡市场的雀巢已经买下了星巴克的咖啡零售业务。 作为消费者的你,到底会选择可口可乐+Costa,还是雀巢+星巴克呢?