喜欢广州.jpg的朋友，一定要看这篇呀。　　最近，我随手买了一包耶加雪菲，冲完一喝，咦~~这味道几乎跟广州.jpg的星空豆子美式几乎一毛一样啊！惊喜。　　它是广州本地一家咖啡店自己烘焙的豆子，品牌叫前街咖啡，地址就在东山口保安前街10号。我买的是耶加雪菲红樱桃日晒。　　先说结论我喝了好几杯，一直觉得跟广州.jpg星空美式太像了。如果很喜欢星空豆子，那么请一定要买它！买它！买它！　　官方描述　　莓果草莓柠檬发酵酒香。　　价格　　227g 88元　　咖啡豆外观　　咖啡豆烘得很干净，几乎没有残豆。跟三顿半的耶加雪菲相比，颗粒稍大一点，银皮更少。　　冲煮器具　　滤杯/滤纸：Hario V60&Kalita三孔梯形杯　　（这两个滤杯我都冲过，味道相差不大　　磨豆机：Encore　　手冲壶：Hario云朵壶　　厨房电子秤温度计　　冲煮条件　　烘焙度：中浅烘焙　　咖啡粉粗细：中细（细砂糖大小　　粉水比：粉15g水225ml　　（按照官方推荐比例1:15　　水温：90℃　　豆子刚到的时候，闷蒸会膨胀起来，很新鲜。2周以后就不咋膨胀了，毕竟是浅烘嘛。　　喝后感　　日晒红樱桃耶加雪菲的味道比较丰富，偏酸的风味，但又不是那么酸，与醇度是相对中和的。　　结语　　其实我是同时买了三顿半的耶加雪菲来对比的。相较下来，前街咖啡的日晒红樱桃的风味更加平衡，三顿半更酸一些，各有各的特色。前街咖啡的豆子看起来很干净，能感受到店家对于品质的追求。我觉得这款豆子是可以推荐的。END