专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 最近，一位不太敬业的星巴克员工就提前在 Reddit 上泄露了今年的星巴克圣诞季限量纸杯。跟以往的传统圣诞红不同，这一次，星巴克抛弃了大红色的背景，而是选择在干净的白底印上了简笔画，让这一季的限量纸杯有了更多的设计感。（图片来自：Darth Spoopy不只是圣诞季，星巴克每年都会在不同的节假日推出富有季节特色的限量纸杯。比如今年 3 月，星巴克就换上了具有春天气息的蓝色黄色和绿色纸杯。不过你不要以为星巴克只是在任性地换设计，杯子经济可是隐藏在星巴克咖啡业务背后的另一大功臣。这个时候来星巴克买咖啡，全是冲着这个限量版纸杯星巴克推出假日限量纸杯，迄今已经是第 20 个年头。从 1997 年开始，为了庆祝被誉为国外版春节的圣诞节，星巴克每年都会在圣诞季推出一款和平时常规版不太一样的纸杯。（2005 年的圣诞限量红杯，图片来自：CBS News因为常常被添加典型的圣诞节符号——圣诞树麋鹿雪人等等，这些具有浓浓节日特色的纸杯往往会受到消费者格外热烈的欢迎。（图片来自：Vox2015 年的时候，因为一反常态推出了极简版的圣诞红杯——红色的杯面上除了星巴克的海妖标志之外什么图案都没有，星巴克还遭到了广大星粉们的抗议。虽然星巴克是想通过留白来欢迎消费者提供更多属于他们自己的故事，但消费者们觉得，星巴克你这样做实在是太没有诚意了。（图片来自：星巴克当时还没有当上总统却已经喜欢多管闲事的特朗普还在一场演讲中表示：也许我们应该抵制星巴克。（图片来自：Business Insider在收获了大量来自星粉的抱怨之后，星巴克实在不敢再铤而走险了。2016 年，星巴克一口气推出了 13 款不同的圣诞节限量纸杯。当然，它们全部都回归了红底加上圣诞特色的设计。（图片来自：星巴克值得一提的是，这一次的限量款，并不是出自星巴克自己的设计，而是从 1200 名民间设计师的作品中挑选出来的优胜者。星巴克全球首席营销官 Sharon Rothstein 表示：我们希望今年的圣诞红杯设计，可以表达出一种共同分享假日美好气氛的精神。不过回归了圣诞红杯设计的星巴克并没有打算止步于此。时任 CEO 的霍华德舒尔茨特别强调，我们要变得更加特别。因此在 2016 年的总统大选前，星巴克就曾应景地推出了一款绿色的限量纸杯，上面绘满了不同的种族和人群，象征着团结。（图片来自：星巴克这样紧跟时代喜欢玩点花样的星巴克，让即使不那么喜欢喝咖啡的人，也愿意在这个时候走进店里买上一杯饮料。还不都是因为这些好看的限量版纸杯。（图片来自：Pencilled Daydream数据显示，每到圣诞假日季，星巴克的销售数字都会格外好看。虽然不能把成绩完全归功于圣诞限量纸杯，但它对销量的提升作用绝对不可小视。卖杯子也能成为一笔好生意除了假日限量纸杯之外，星巴克推出的马克杯保温杯也是广大星粉们的心头挚爱。季节限定款城市限定款联名合作款当你走进星巴克的杯子世界，有的时候甚至会莫名恍惚，星巴克到底是卖咖啡的还是卖杯子的？最出名的当属星巴克的基础系列——城市限定款马克杯。随着星巴克已经将门店开到全球，只要你前往他们位于世界各地的任意一家门店，基本上都可以买到具有本地特色的城市限定杯，也算是一个很有纪念意义的收藏品了。（图片来自：星巴克然而星巴克的杯子种类之繁多产品线之丰富，实在是令无数集邮党又爱又恨。除了前面提到的城市限定款之外，不时还会冒出来和其他品牌或者设计师推出的联名合作款。比如 2015 年和 著名时尚品牌 ANNA SUI 推出的跨界设计版随行杯，就已经让那些喜欢迷幻花朵条纹蕾丝设计的少女们乖乖掏了腰包。（图片来自：星巴克今年初，星巴克与纽约时尚品牌 Alice+Olivia 合作，推出了包括马克杯随行杯帆布袋在内的多款联名限定款，也是风靡一时。可能是发现女生的钱格外好赚，星巴克每次的联名款都格外狙击少女心。今年在亚洲区推出的 Paul & Joe 联名款杯子，就又粉又嫩，搭上了春天樱花季的风潮。除此之外，在不同的国家地区不同的节假日，星巴克也总会推出不同的花样杯子。尤其是在设计和消费市场格外发达的日本和韩国，星巴克的限量杯子总是格外亮眼。韩国夏日星空限量版：韩国北欧雪国秋季限量版：韩国 2016 淘气猴限量版:日本 2017 You Are Here地方特别限定款：好了憋说了，我买还不行么。这还因此造福了一大批海外代购们。让人眼馋又买不到的海外限定版，如今在淘宝上一搜便有。对特别热爱收集星巴克美貌杯子的死忠粉们来说，多花点代购费是值得的，等待也是值得的。当然，除了买来收藏之外，星巴克还通过卖杯子来鼓励消费者做一件更有意义的事，那就是保护环境，减少一次性纸杯的使用。如果你使用自带杯（不一定得是星巴克自己的杯子去买星巴克的咖啡，可以享受减三元的优惠（此前是减两元。（图片来自：微博今年的地球日时，星巴克还推出了自带杯免费喝咖啡的活动，不过后来画风好像变得有点不太对。不管怎样，一方面满足了自己的收藏癖，一方面又可以为环保出一份力，何乐而不为呢？虽然星巴克并没有把杯子的收入单独列出来，但靠杯子营销就赚回一波口碑的他们，想必也乐见其成。尤其是在星巴克关闭了线上商城更加专注于线下了之后，实体店的杯子销售也将成为营收的一大动力。只是有一个小问题，能不能在中国区也推出更多好看的限定款杯子呢？钱都准备好了。