专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 非洲迦纳，近年来，致力于鼓励农人再种植咖啡，去年更是提供免费的咖啡幼苗，要吸引农民耕作咖啡田，希望增加出口和外销，同时降低国内年轻人的失业率。很多人习惯在早上醒来后，喝上一杯香醇的咖啡，八十岁的咖啡农阿发迪也不例外。咖啡在18世纪就传入迦纳，可是在在1980年代，咖啡豆价大跌，导致农人放弃种植咖啡。但近年来，咖啡又开始盛行，全球咖啡市场扩增，于是又给了迦纳务农人一个新的希望。迦纳政府在2011年开始了一个长年种植和营销迦纳咖啡的计划，就为了留存这种文化遗产和人民对祖国农产的骄傲。迦纳政府不但提供了二千四百公亩的田地供种植咖啡，而且去年还提供免费咖啡幼苗吸引农人种植。阿发迪的咖啡田在迦纳和多哥边界的沃尔特地区，他种了九百颗咖啡幼苗，希望在四年后丰收。==咖啡农 阿发迪==我从1958年就开始喝咖啡当咖啡果实转红我们就采摘 曝晒 脱壳然后烘焙 再捣磨嗯 然后我们就可开始了咖啡豆看起来非常非常美妙你可以感觉到它的美味==咖啡护种经理人 克鲁==这是全年的工作从十月开始到来年六月六月当实生苗成熟后我们就免费分发给农人这是政府的政令一英亩地可种450株幼苗根据国际咖啡组织的年度统计，自2012年以来，全球的咖啡消耗量每年增加百分之一点三。迦纳政府的政令正是为了让迦纳咖啡为政府带来庞大的外汇，并且降低一直扩大的青年失业率。随着喝咖啡人口增加，迦纳政府放眼出口和外销，致力于生产世界优质的咖啡豆品牌。