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台湾精品咖啡豆评鉴 大阿里山区农民囊括一半大奖

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style   嘉义县大阿里山区农民参加2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴竞赛,表现亮眼,在全国116件参赛咖啡中,分别获得标准水洗组金质奖1名银质奖4名,同时在其他处理组荣获头等奖1名 银质奖4名,全部20个大奖,共囊括一半10项大奖。  云林县政府主办2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴,25日在斗六棒球场旁三好国际酒店圆满闭幕,来自全国各咖啡产区的116件自产精品咖啡豆,分成传统水洗组及其他处理组,从22至25日连续4天,接受农委会茶业改良场领军评审团严格评鉴,嘉县府农业处今天公布成绩。  农业处指出,大阿里山区,包括阿里山番路竹崎及梅山乡,气候云雾了绕,日夜温差大气候条件,适合咖啡栽植生长,农民育成咖啡豆品质精良,烘培用心挑选制作,制成咖啡豆具风味特殊,饮之回甘,在众多参赛咖啡豆中脱颖而出,显示大阿里山区咖啡品质优良风味绝佳。  获奖名单如下:标准水洗组(5席:金质奖阿里山邹筑园方政伦;银质奖:陈若芸TFUYA陈清龙佳禾庄园咖啡罗玉聪卓武山咖啡农场许峻荣。其他处理组(5席:头等奖阿里山邹筑园方政伦;银质奖:佳禾庄园咖啡黄丽姬陈若芸佳禾庄园咖啡罗玉聪七彩琉璃咖啡庄园庄家荣。