专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 为了提高集中力，对抗疲倦，不少年轻人都会选择饮用能量饮品。不过，近年发生多宗咖啡因中毒致死的个案，引起公众对过量摄入咖啡因问题的关注。NHK电视台在21日播出的《クローズアップ现代+》探讨年轻人的咖啡因中毒问题。▼ 在日本，能量饮品又被称为「魔剤（まざい」，意思是补充魔力的饮品。据日本中毒学会的调查，由2011年至2016年，在日本因咖啡因中毒而送院的人数为101人（平均年龄是25岁，当中有3人死亡。另外，在2012年至2017年，死因不明的死者里，有36人被检验出咖啡因中毒。专家警告，咖啡因会导致胃部不适，更可能引发心律失调，甚至危害生命。为免咖啡因中毒，一般建议成人每日的摄取量是300至400毫克，但亦有人只摄取200毫克已经会中毒。在节目上，主持人提供了不同饮品的咖啡因含量。高能量饮品Monster Energy（100ml的咖啡因含量为40毫克，一天不能饮用多于两罐。不过，有一款饮品的咖啡因含量，比起能量饮品咖啡红茶等饮品还要高。那就是日本绿茶「玉露」，它的咖啡因含量是咖啡的三倍，100ml的玉露里有160毫克咖啡因。虽然茶叶内的单宁酸会降低人体对咖啡因的吸收，但还是不应饮用过量玉露。