专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 　　京都咖啡名店%Arabica，总店在香港，由日本人Kenneth Shoji于2013年创办。　　近日他回港开分店，店子和其他风格统一，走日式极简主义，用的是度身订做Slayer咖啡机。六款咖啡，两款咖啡豆选择，一款综合豆，一款单品豆。深炒的综合豆，冲出来的拿铁浓郁带牛奶香，不过回甘不如想像般强，带点涩味。单品豆不定期会转款，现在用的是浅烘焙来自萨尔瓦多的咖啡豆，酸度高，口感干净。　　% Arabica　　地址：尖沙咀天星码头KP-41铺地下　　营业时间：每天9am-7pm　　电话：从缺