专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 　　在花莲市区若想静静放空，就往巷子里走吧！我来到朋友推荐的沟仔尾街区，沟仔尾是旧名，指的是自由街大排水圳的尾端，范围横跨成功街南京街一带。时代更迭后虽繁华不再，但近年文青小店齐聚飘起咖啡香。几间老屋改建的咖啡店虽然一样卖咖啡，但各有主打，choco choco手工巧克力老板徐历权是摄影师，将原本擅长的影像语言传化为述说巧克力的创作故事，巧克力加入花东食材，是最有在地味的新兴伴手礼。　　KōHI宅六十年老屋内外尽是迷人的岁月感，店里没有吧台，老板王宾国的工作桌就是客人的桌子，喜欢喝咖啡的人可以坐在摇滚区和老板聊聊。今年新开的浮室soave plan，纯白色空间加上店内摆设也特意留白，呈现一派轻松氛围，结合选物店的主题也打中文青的心。墙上贴著的叶青诗作尤其引人目光，我想这一句作为花莲行的结尾再适合不过，看见夏天平静明朗的海，就自然会忘记四季里也有冬天。（撰文：张雅琳　　KōHI宅　　地址：花莲市成功街298号　　电话：无　　营业时间：14：00——22：00。周二公休。　　刷卡：不可。不收服务费。　　浮室soave plan　　浮室soave plan白色外墙呈现清新气息。　　从外地移居花莲的老板王宾国和本是玉里人的女友张丽华一手打造KōHI宅。