专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 　　天气这么热，好想吃冰喝冷饮清凉一下，不过这样一来效果可能适得其反喔！不但不能消暑，还可能中暑，夏天如何消除暑气预防中暑，中医师有妙法教大家喔！　　喝热咖啡可舒缓中阴暑症状。　　炎炎夏日，大家从户外走进冷气房时，是不是急著喝杯冰凉的饮料？中医师廖子娴说，这样容易造成体温调节不良，产生类似感冒的中阴暑症状，此时喝杯红糖水生姜水或是热茶热咖啡有助于缓解症状；赖卉莲中医师也建议，西瓜去除绿色外皮后的白色瓜肉可以清暑气；将党参3钱麦门冬3钱五味子1钱冲泡成茶饮，具有益气生津养阴敛汗之效，除了预防中暑，也可补气消除疲劳，大家不妨试试。　　《温差过大，易中阴暑》　　台北慈济医院中医师廖子娴指出，夏天体内温度升高，突然从燠热的户外走进冷气房或是大口喝下冷饮时，因温度差异过大，热气尚未散出就接触冷空气，导致毛孔血管骤然收缩，寒气聚在体表或肠胃内，产生头痛头晕肩膀紧绷怕风怕冷口干舌燥甚至腹泻恶心等症状，即中医所谓中阴暑。　　她表示，中医观点来看，中阴暑属暑湿型中暑，容易影响肠胃，造成消化不良恶心呕吐水泻大便松软等，身体呈现气虚无力现象，建议大家从户外进入冷气房前，先擦干汗水，为避免温差过大，可穿著长袖薄上衣，或以干棉布摩擦身体露出部位，代谢体表的废物，并促进血液循环，避免毛孔被寒气闭塞，尤其颈后骨最突出处的大椎穴，可避免风寒入侵，降低中阴暑的机率。　　《热茶热咖啡缓解头痛》　　廖医师表示，一旦中阴暑，应避免生冷的食物，如冰饮生鱼片凉面西瓜等，必要时，可饮用红糖水生姜水帮助肠道血管扩张预防水泻；有头晕头痛症状，喝点热茶热咖啡可缓解，如果感觉身体很热口干舌燥，不妨煮些淡竹叶水饮用，或刮痧发散体热，减缓不适症状。　　炎夏来碗绿豆汤，暑气全消。　　《冬瓜莲子绿豆消暑气》　　卫福部基隆医院中医师赖卉莲也说，炎炎夏日，尽量避免在太阳最热的时段，即上午10点至下午3点之间外出，适时补充水分才能预防中暑，平常可吃西瓜冬瓜薏仁莲子绿豆等食物消消暑气，其中西瓜俗称天然白虎汤，味甘性寒，具有清热解暑生津止渴等功效，但因性寒，需适可而止，以免寒凉伤胃。