专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )　　最近，《食品科学杂志》发表的一项研究发现，咖啡可能改变了你的味觉。　　研究人员研究了两组人，喝低咖啡因（Decaf咖啡和喝普通咖啡的人。给两组相同糖度的饮料，但是喜欢喝普通咖啡的人认为饮料的糖度较低。　　这也说明了这些人会渴望更多的糖分，而咖啡因的存在可能改变了这些人的味觉。　　这个研究还发现，不管是喝了普通咖啡或是低卡咖啡后，人们都会对自己的行为有一定的期望。因此，即使没有咖啡因，很多人也感觉更加清醒了。　　但是，如果真的想要减肥，你可能应该选择放弃咖啡。