专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )　　文青，已成为许多年轻人向往的代名词，无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡；或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳；甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字，这就是文青们的日常。以往容易认为咖啡是年轻人的饮品，而茶只属于中老年人，但近年，无论茶或咖啡早已老少咸宜，甚至是许多人生活中密不可分的朋友，清晨喝一杯，提神又醒脑；午后来一杯，放松又舒压。　　我们可能喝过很多杯茶与咖啡，但在品味的同时，却可能忽略了品质的优劣品种与产地烘焙方式及口感。若能了解其中奥义，更能知晓饮品的价值。台大进修推广部精心设计开设多元课程，借由台大顶尖师资教学，满足不同学习者的需求，提升自我能力。　　台大农艺系拥有台湾咖啡教父之称的王裕文教授，开设精品咖啡2.0——精品咖啡系统工程学课程，精心规划咖啡庄园管理的农艺技术咖啡豆的烘焙处理咖啡饮品的风味准备等主题，带您掌舵精品咖啡新世代。品完咖啡后，王教授亦开设茶叶官能专业鉴定人员培训班，由浅入深的教学方式，带您认识并分析各茶叶的产地年份品种制法等特性，提升您对品茶的感官能力，建立对茶叶品质的洞察力。　　文青的另一要素就是阅读习惯，随著环境的变迁，社会道德伦理与修养标准已紊乱不清。我们都知道儒家思想是中国历史上谈论人际关系的重要学派，台大中文系赵飞鹏教授开设回到孔子——论语的生命与管理智慧课程，透过儒家经典，带您逐步进入孔子的哲学思想世界，内化滋润自身养份。