专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )　　现在无论在哪一家日本的便利商店，有自助式的现磨咖啡已经是基本条件，冰沙，拿铁才是一决胜负之处！就让MATCHA小编喝遍各大便利商店的拿铁，做个分析小报告吧！　　怎么买？怎么操作？　　首先要先了解该怎么购买，除了LAWSON以外的店家，基本上都是先得去冰柜里拿取装满冰块的杯子。上面有写是Ｒ（普通与Ｌ（大size。拿铁的日文是カフェラテ。接著再拿去结帐后自行操作机器。热的话就要直接跟店员索取杯子并且先结帐。　　把杯子放进机器后，看好大小杯标示后再选按冰或热拿铁。（冰：アイス热：ホット，请注意一台机器一次只能做一杯，无法同时操作两杯喔！　　其他饮料操作说明请看：不再不知所措！如何在日本便利商店购买现冲咖啡的方式与操作方法　　7-11拿铁　　小七的拿铁可以说是小编喝过这几家便利商店中数一数二浓的。咖啡豆选用阿拉比卡豆，对于咖啡因较敏感的人可能会有点强烈。但是奶香十足，甜度适中。（中杯180日币　　甜度★★★　　咖啡浓度★★★★★　　奶香度★★★★　　全家拿铁　　全家拿铁中规中矩，甜度偏淡，采用危地马拉的咖啡豆，带点甘甜与酸味，咖啡很清香，而且有推出与面包购买的话折价的优惠喔！（中杯180日币但其实最厉害的是咖啡机！是德国产的专业浓缩咖啡机，因此品质完全不输一般咖啡店喔。　　另外，2017年夏天推出冰焦糖拿铁与冰巧克力摩卡啰。听起来好像很甜，实际上喝起来却是香醇不甜腻。（自助式焦糖酱淋上就完成了！　　甜度★★　　咖啡浓度★★★　　奶香度★★★　　LAWSON拿铁　　LAWSON是店员会帮你弄好好的，拿铁算是便利商店里味道最为平衡的，不会过于浓郁跟苦涩。采用巴西地区，世界最大规模单一农园的咖啡豆。为了提供高品质口感，连黑咖啡与拿铁所使用的咖啡豆也特地分开，牛奶的温度也不同！也是唯一有贩售奶茶与冰抹茶拿铁的便利商店喔。（中杯150日币　　甜度★★　　咖啡浓度★★　　奶香度★★★★　　MINI STOP拿铁　　采用高级曼特宁咖啡豆，苦涩味与酸味恰恰好，特选北海道牛奶，牛奶似乎是这几家当中加的量最多的，因此喝起来像是升级版的咖啡欧蕾。（中杯200日币　　甜度★★★　　咖啡浓度★★★　　奶香度★★★★　　NEWSDAYS拿铁　　使用阿拉比卡咖啡豆，采直火烘焙，因此最能保留咖啡豆原有风味，这可是其他家喝不到的口感喔！虽说是拿铁，但是比一一般再更浓郁苦涩，属于咖啡中毒者等级。（中杯180日币　　甜度★　　咖啡浓度★★★★　　奶香度★★　　结语　　看完上述，是不是很想跟小编一样，一天换一家尝鲜看看呢？能够以如此铜板价喝到好喝的拿铁，只能说各有本领，也难怪日本上班族们人手一杯拎著去上班！