专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季限定款茶&茶星冰乐(左爱尔兰布丁咖啡星冰乐(右。记者林伯东/摄影 根据历年销售状况,星冰乐热门程度无庸置疑,迎接夏日,统一星巴克6月初同步亚太市场再推3款限定款口味,udn走跳世界粉丝团超认真试吃》单元于新品发表记者会上一次试喝其中2款茶&茶星冰乐爱尔兰布丁咖啡星冰乐,经品尝过后,味道口感多层次的爱尔兰布丁咖啡星冰乐惊喜度胜出,而茶&茶星冰乐喝起来则较容易联想到常态性商品抹茶星冰乐。 统一星巴克同步亚太市场推出茶&茶星冰乐及爱尔兰布丁咖啡星冰乐等星冰乐,诉求强烈风味且具嚼感元素,以抹茶及咖啡为基底,加入伯爵茶冻及咖啡布丁,辅以茶冻及布丁的嚼感,打造多层次感。 超认真试吃员首先品尝茶&茶星冰乐第一口感到抹茶味及甜味袭来,接著是佛手柑风味的伯爵茶冻,茶冻口感上替偏甜的抹茶星冰乐加分,热爱咬珍珠的咀嚼控应该会喜欢。接著试喝爱尔兰布丁咖啡星冰乐,试吃员个人偏好这款,因为咖啡滋味及型态层叠交融,从布丁星冰乐鲜奶油到洒上咖啡粉,不同风格的咖啡风味结合在一起,喝得到类似爱尔兰威士忌的酒香味,但不含酒精,整体较有层次。