专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近日,由南开大学学生成长社区主办,金融学院学生科技协会承办的饮食文化体验系列活动第一期——邂逅咖啡的浪漫活动举行。晚饭过后,同学们们走进5-C宿舍楼共享空间,进行一场与咖啡的浪漫邂逅。 在活动的开始,主讲老师介绍了咖啡豆的生长过程制作工艺。还为听众科普了海外咖啡豆并邀请一位幸运听众,认真仔细地教其制作咖啡,先后让观众制作了不同的咖啡,展示了南开学生的创业精神与匠人精神。 据悉,作为津南校区学生成长社区周五成长计划子活动之一,本次饮食文化体验系列活动将历时三周,接下来将分别于5月19日和5月26日举办异域味道和端午食韵主题体验活动,向同学们展示各地饮食文化与制作工艺,为紧张的学习生活带来一些乐趣。 据主办方介绍,周五成长计划鼓励学生全面利用宿舍共享空间,推动兴趣小组课题讨论等学习共同体建设,以学术艺术民俗文化体育棋牌党团知识等为主题,采取体验沙龙座谈观影和竞赛等学生喜闻乐见的形式开展活动,将学生成长社区打造成为自主管理行为养成交流分享的平台。