蛋奶酒(Eggnog是西方圣诞节的一款传统饮品,十七世纪由英国人发明,Eggnog中的nog,本指一种英国产的烈啤酒,但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底,加入鲜奶蛋黄及糖水等,摇匀至起泡而成,故酒味浓郁而香甜。19世纪蛋奶酒传入美洲大陆后,美国人以朗姆酒冲调,以致酒味更甜。-蛋奶酒冰拿铁 -原料:咖啡红糖冰块儿肉豆蔻鸡蛋牛奶鲜奶油制作方法:1先萃取好咖啡,然后加入红糖,搅拌至溶解;2在玻璃杯中放入冰块儿,在倒入咖啡;3磨碎一些肉豆蔻,倒入杯中继续搅拌;4将鸡蛋和牛奶放在一个玻璃容器中,搅拌均匀,然后倒入咖啡杯中;5最后在上面撒一些豆蔻粉,也可以在挤上一些鲜奶油装饰。