除了卖咖啡，我们做的比你想象的还要多。说起咖啡店，如果你要去旧金山，我一定会推荐你试试Blue Bottle Coffee（蓝瓶子咖啡。这间素有文青之王称号的咖啡店，开业短短10年间，由一家不起眼的小众咖啡店，成长为风靡咖啡界的Apple。简单的蓝瓶子 Logo 也摇身一变成了精致的代名词，连 Instagram 的创办人都抢着要投资它。　　Blue Coffee 经典的蓝白配色开启精品咖啡时代的品牌Blue Bottle 的名字来源于 1683 年欧洲第一间咖啡店的店名，创始人 James Freeman 是一名极度追求咖啡质量的咖啡迷，从一开始，他就想做一家开创先例的咖啡店。创始人 James Freeman除了昂贵的咖啡机和耗时耗力的制作工艺，Blue Bottle 的成功还离不开它的咖啡豆质量。咖啡豆他们从小规模生产商那里，采购高档的单一品种原产地的有机咖啡豆进行轻度烘焙。为保证咖啡的新鲜和口感，只提供烘焙不到48小时的最新鲜的咖啡豆。新鲜的咖啡原料与工艺如此讲究，咖啡器具更要有态度。造型前卫的咖啡壶，以及与 Timbuk2 合作的旅行咖啡装备等器具，全都触动咖啡控们骨子里的热情。　　造型前卫的咖啡壶　　与 Timbuk2 合作的旅行咖啡装备买了装备，不会制作怎么办？你还能把 Blue Bottle 出版的咖啡制作书籍买回家研究。也正是因此，Blue Bottle 收获了一大批追求细节的忠实粉丝。　　Blue BottleCraft of Coffee卡布奇诺味的巧克力但要想树立起自己的品牌形象，仅仅靠贩售精品咖啡依然是不够的。Blue Bottle 的创始人 James Freeman 深知这一点，于是在周边产品上也是做了足功夫。每次推出新品都会自带热点，引发高人气关注。它们说，除了卖咖啡，我们做的比你想象的还要多。　　摩卡奇诺Mokaccino今年1月，他们就与知名巧克力品牌 TCHO 联手，制作出了全新的巧克力系列品牌Blue Bottle Coffee Chocolate – 摩卡奇诺Mokaccino（巧克力与卡布基诺的结合，一经推出就引起广泛关注。　　巧克力外观此款巧克力是 TCHO 为Blue Bottle量身打造，采用加纳马达加斯加秘鲁厄瓜多尔等地的可可豆，制成浓度为71%的巧克力，品尝时，可感受到浓厚的巧克力香味与余味，特别适合搭配咖啡一起食用。　　和咖啡很配外包装除了承袭Blue Bottle一贯的极简风格，白底银字加上小蓝瓶，还有与艺术家合作的特别系列，非常令人期待。　　包装依旧是一贯的极简风格Support Local 系列除了与品牌合作之外，Blue Bottle 也经常与店铺各地的艺术家和手工艺人联手，打造出具有强烈在地文化与风格的日用单品。例如以自身品牌为灵感的Support Local系列，便是希望透过手艺人们的巧手，创造出一个温暖的世界，也将内心的诗意传递给每一个人。和风便当袋　　和风便当袋来自加州的织品公司 Ambatalia 支持使用非一次性产品，擅长运用棉线和大麻纤维混合纺制；此次与蓝瓶子合作推出一款日式便当袋。　　双色包装袋把左右两边三角形打结，就能完成提把的日式便当袋，兼具包袱巾和巾着袋的机能，承袭着日本传统的包装文化；默默传递着日本文化中的美食价值观——认真严谨温暖抚慰人心。用作便当袋简洁耐看亲自为家人或朋友包上好吃的美食，传递出最真挚的关爱和祝福吧。木质咖啡豆保鲜盒　　木质咖啡豆保鲜盒现在身边的器物造型越来越精致高档，却再也没有小时候的那份温暖记忆。以日本和服箱为灵感，蓝瓶子与百年家具品牌 Sekine Factory 联手推出一款木质咖啡豆保鲜盒。　　主题色仍旧是蓝色木盒实用方便设计温润有质感。外盒漆有以蓝瓶子为灵感的蓝色几何图案；而内部精巧地设计，则能起到阻隔氧气为咖啡豆保鲜的功能。后工业时代，一杯咖啡的时光，我们也能感受到工匠们用双手仔细触摸过的温度，而不仅仅是标签上冰冷冷的价格。　　与朋友分享的愉悦手工陶瓶　　手工陶瓶纽约陶艺家 Ariela Kuh 凭借出色的艺术感设计背景，受邀参与蓝瓶子陶器文创产品的开发。本次推出的手工陶瓶 ANK Bud Vase，既可以当作花瓶也可以当咖啡壶使用。在 Ariela 的作品里，一切的浮华焦躁和虚妄都在咖啡的醇香中荡涤干净了。　　插花别有韵味一杯好咖啡，除了味道，惊喜与表达。他们以一颗安宁的心对抗纷繁浮躁的社会，却用手艺人的那份情怀温暖着我们每一个当下。 蓝瓶子给我们做了个很好的示范。Blue Bottle 每次研发出新产品都会自带热点，引起热烈话题。正是出于它对细节的专注，技术创新市场消费痛点的把握，这也正是我们喜欢这支神秘蓝瓶子的原因吧。　　文 ｜ 岙庐图 ｜ 来自网络