今年初,爱伲集团把云南生产的新咖啡品种样品寄到美国,请世界咖啡界泰斗美国精品咖啡协会前主席咖啡质量研究所创始人之一泰德林格杯测,瑰夏获得87分的最高分。2016年初,爱伲集团专门将有着50年国际杯测经验的咖啡大师JeremyWakeford从欧洲邀请来到爱伲庄园,对多个咖啡品种进行了整体品鉴和评选,以及法国著名咖啡杯测大师BBA的杯测,其结果与泰德的杯测结果高度一致。 瑰夏发音同于日文的艺妓,故又别称艺妓咖啡,种子是1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的。它从默默无闻,至输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚哥斯达黎加,70年代辗转到巴拿马之后一鸣惊人,连续多年拿下杯测大赛冠军,击败常胜军波邦卡杜拉卡杜艾铁皮卡等品种,也曾创下竞赛豆有史以来最高身价纪录,已是精品咖啡中的新王者。 马驰表示,目前中国咖啡消费市场逐渐扩大,尤其是消费者对小众的精品咖啡热爱有加。瑰夏的引种成功,契合咖农市场产业的需求,可以调节云南咖啡品种结构,助推咖农增收。云南爱伲集团自2011年与星巴克成立星巴克爱伲云南咖啡合资公司以来,在星巴克和云南省政府的帮助下,从全球咖啡主产区引进了瑰夏波邦卡杜拉卡杜艾铁皮卡维拉萨奇瑞吉纳等33个优质咖啡品种种植在爱伲庄园,建立了世界咖啡博览园,该项目也得到了中国科技部国际合作司的立项和扶持,同时云南省农业厅也给予了大力的支持。 爱伲集团董事长刘明辉介绍,位于普洱市思茅区曼中田村的爱伲庄园,处于世界咖啡种植黄金地带,拥有与牙买加蓝山地区相近的纬度海拨种植条件和气候,澜沧江边的高原雨林常年云雾缭绕,30年来一直坚持可持续性生态发展和雨林咖啡种植,2015年6月荣获国际雨林认证和联盟认证,星巴克云南咖啡实验田也选在这里。经过五年的选育和种植,瑰夏在2015年已经全面投产。