研究人员找到了一种可以测算出出混豆比例的方法
:据外媒报道,多年来,因为咖啡豆产量的短缺问题一直流传着咖啡末日的说法。现在看来这个末日中还掺了其他一些负面元 […]
普洱景谷生态咖啡园咖啡树认养活动启动
据悉,认养咖啡树后,认养人将获得三重回馈礼:每年咖啡豆采摘后,可获得认养树相应产量的咖啡豆,根据需求定制为个性 […]
“云南造”咖啡突破“原豆萃取”技术进军市场
据统计,截至2016年末,云南咖啡种植面积超过180万亩,2016/2017产季,云南咖啡产量有望达到15万吨 […]
厦门咖啡店有2000多家 不到10家精品咖啡店
鼓浪屿褚家园咖啡馆内一两平方米的吧台,是吴亚莲工作了4年的空间。她每天工作10个小时,重复磨豆压豆粉萃取打奶泡 […]
咖啡消费市场发展空间大每年30%以上速度扩大
1咖啡消费市场规模迅速膨胀中国的咖啡消费市场,目前以15%的年增长率。目前只有800亿元人民币的市场,预计成熟 […]
英国年耗咖啡纸杯数量庞大 回收率却只有0.1%
据台湾联合新闻网3月21日报道,英国外带咖啡纸杯的回收率少于1%。按英国唯一的咖啡纸杯回收商创办人古德温的说法 […]
海沧口岸从入境咖啡豆中检出咖啡果小蠹
厦门海沧检验检疫局工作人员日前对一批来自哥伦比亚的咖啡豆实施查验时,发现部分咖啡豆顶部带有钻蛀孔洞。经对集装箱 […]