咖啡喝过了？咖啡花的花茶喝过吗？
咖啡花可以分为三个主要成分：花粉花蜜和花瓣。 花粉富含蛋白质氨基酸碳水化合物饱和和不饱和脂肪类黄酮和 […]
我们喝完咖啡之后丢掉的咖啡渣这么有用？
在中国，每天都有成千上万杯的咖啡被制作，与此同时，也产生了无数的咖啡渣 所有人都喜欢咖啡的浓香，享受 […]
象豆的风味如何？为什么象豆那么大颗
咖啡豆的品种有很多，我们常见的，有一面是平的上面有一条裂缝，这是咖啡果里的两颗种子相贴的那一面，这种正常的 […]
原来咖啡豆里面不仅有咖啡因，还有咖啡醇
咖啡醇是一种可以在咖啡豆中发现的物质。取决于加工和煮的方式，咖啡中的咖啡醇含量有很大不同。人类仍然在研究 […]
除了猫屎咖啡之外居然还有另一个象屎咖啡
人们都知道猫屎咖啡这么个东西，但是你知道还有一款象屎咖啡吗？它的味道和猫屎以及正常的咖啡都不一样 […]
台湾咖啡品质怎么样？咖啡特点是什么
阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。 玛 […]
微批次特点是什么？其特点在哪里
这种咖啡微批次咖啡来自一个庄园里的特定区块，有时候来自一个规模很小的农园，也有可能来自许多生产者共有的一小块地 […]